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Bitte helft dem Verein Tatzenhilfe eine Futterspende zu gewinnen und stimmt ab (nur noch bis 24 uhr möglich!): Momentan sind wir auf dem 6. Platz, nur 9 Stimmen vor dem undankbaren 7. Platz. Bitte helft uns noch die letzten Stunden bis zur Entscheidung und
kämpft mit uns für unsere Schützlinge! www.tatzenhilfe.at
Futterspende - Tatzenhilfe
Ich hab mittlerweile echt schon genug vom Winter und wünsche mir endlich wieder ein paar warme Sonnenstrahlen. Die Kälte, der Wind, die düstere Landschaft, die fahle Haut, die nassen Schuhe jeden Morgen und die Friererei gehen mir schön langsam echt am Keks – euch auch?
Winter - nein danke!
Heute gibts wieder ein Rezept:
Cantuccini-Pfirsich-Himbeer-Tiramisu
250 g Mascarpone
250 g Frischkäse, magerer (z.B. Philadelphia light)
1 Becher Schlagobers
1 Pkt. Vanillezucker
3 EL Zucker
1 kl. Dose/n Pfirsiche
1 Packerl TK-Himbeeren
4 EL Amaretto
250 g Kekse (Cantuccini)
40 g Mandel(n), Blättchen
Die Cantuccini leicht zerkleinert in eine Auflaufform füllen. Die Pfirsiche aus der Dose in kleine Stücke schneiden, von dem Pfirsichsaft ca. 6 Esslöffel über die Cantuccini gießen und den Amaretto darüber träufeln. Den Mascarpone mit dem Frischkäse und dem Zucker verrühren, die mit dem Bourbon-Vanillezucker steifgeschlagene Sahne unterheben. Die Hälfte der Masse auf die Cantuccini streichen. Die Pfirsichstücke und die Himbeeren als nächste Lage über die Creme geben. Die restliche Masse darüber geben und glatt streichen. Für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht).
Vor dem Servieren die Mandelblättchen in einer Pfanne bräunen, abkühlen, und auf der festgewordenen Creme verteilen.
Guten Appetit!
Leseprobe: Mit der Erinnerung ist es eine seltsame Sache. Als ich tatsächlich mit beiden Füßen in dieser Landschaft stand, hatte ich ihr kaum Beachtung geschenkt. Nie hätte ich gedacht, daß sie einen solchen Eindruck hinterlassen würde, und schon gar nicht, daß ich mich nach achtzehn Jahren noch bis in jede Einzelheit an sie erinnern würde. Ehrlich gesagt, mir war die Landschaft an jenem Tag völlig egal. Ich dachte an mich, an das schöne Mädchen an meiner Seite, ich dachte an uns beide und dann wieder an mich selbst. In jenem Alter kehrte alles, was ich sah, was ich fühlte, was ich dachte, am Ende wie ein Bumerang stets zu meiner eigenen Person zurück. Noch dazu war ich verliebt. Und diese Liebe hatte mich in eine entsetzlich komplizierte Lage gebracht. Schon deshalb gab es für so etwas wie eine Landschaft keinen Platz in meinem Kopf.
Und doch kommt mir, wenn ich heute zurückdenke, als erstes die Wiese in den Sinn. Der Duft des Grases, die Brise mit ihrem Anflug von Kühle, die Hügelkette, das Hundegebell. Alles ist ganz deutlich, so deutlich, als müßte ich nur die Hand ausstrecken, um es zu berühren. Aber in dieser Szenerie gibt es keine Menschen. Niemanden. Naoko nicht und mich auch nicht. Was wohl aus uns geworden ist? Wie konnten wir einfach so verschwinden? Alles, was mir damals so wichtig schien – Naoko, ich und meine damalige Welt: Wohin sind sie nur verschwunden?
Haruki Murakami - Naokos Lächeln
Nachfolgend; eine wunderschöne Lebensphilosophie für uns alle, der wir in Zukunft mehr Respekt erweisen sollten
YOUR CHOICES ARE HALF CHANCE…
Ich muss das einfach mit euch teilen… ich find ihn (Jeff Dunham und Achmed, the Dead Terrorist) einfach immer wieder aufs Neue lustig!!!
Aber schaut doch mal selbst…
Wir haben beschlossen, im Juli eine USA-Rundreise zumachen: Westen der USA und anschließend Badeurlaub auf Maui. Und das sind unsere kleinen bis großen Etappen:
* Wien
* Frankfurt
* Los Angeles
* Long Beach
* Newport Beach
* Laguna Beach
[* Oceanside * Carlsbad * San Diego]
* Cabazon
* Palm Springs
* Palm Desert
* Yucca Valley
* Joshua Tree
* Joshua Tree National Park
* Twentynine Palms
* Phoenix / Scottsdale
* Lake Montezuma
* Sedona
* Flagstaff
* Grand Canyon National Park
* Hopi Point
* Williams
* Seligman
* Kingman
[* Bullhead City, * Oatman]
* Lake Mead, Hoover Dam
* Las Vegas
* Pahrump
* Shoshone
* Death Valley National Park
* Badwater Basin
* Zabriskie Point
* Lone Pine
* Mammoth Lakes
* Mono Lake
* Tioga Road
* Yosemite National Park
* Yosemite Valley
* San Francisco
* San Jose
* Santa Cruz
* Monterey
* Carmel by the Sea
* Big Sur
* San Simeon
* Pismo Beach
* Santa Maria
* Santa Barbara
* Ventura
* Oxnard
* Santa Monica
* Los Angeles
* Maui
* San Francisco
* Frankfurt
* Wien
