Ich mache für die Käsespätzle, die Spätzle ja immer selbst. Und als ich das Rezept online gestellt habe, habe ich auch kurz den/die Spätzlehobel/reibe erwähnt, den/die ich benutze. Hier noch ein Foto, wie er/sie verpackt aussieht.
Ich schwöre wirklich darauf! Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist der Hammer. Von allen Arten, Spätzle zu machen, ist das die günstigste und einfachste zugleich! Einfach toll!


Mein Freund und ich hatten Sonntag Abend Hunger – kurzerhand haben wir wieder einmal ein “Kühlschrank”-Kochen veranstaltet. Das Ergebnis war superlecker und daher will ich das Rezept mit euch teilen! :-)
Zutaten für 2 Personen:
1 Packung Feta
2 Dosen Thunfisch natur
1 Packerl Tomatensauce
Spaghetti nach Bedarf
frischer Basilikum
getrockneter Basilikum, Majoran, Oregano und Thymian
edelsüßes Paprikapulver
1 Suppenwürfel
Salz, Pfeffer zum Würzen
1 Pepperonchini
Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Die Zwiebel fein schneiden und in Olivenöl in einem Topf anrösten. Mit Tomatensauce aufgießen und ein halbes Glas Wasser dazugeben. Den Suppenwürfel, die getrockneten Kräuter und die klein geschnittene Pepperonchini ebenfalls hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Kurz aufkochen lassen und den abgetropften Thunfisch, klein geschnittenen Feta und gepressten Knoblauch hinzufügen. Wieder aufkochen lassen und vor dem Servieren noch den frischen Basilikum dazu geben!

Mahlzeit! :-)

Ich wollte schon länger darüber berichten, bin aber nie dazu gekommen bzw. hab dann total drauf vergessen. Bei der Durchsicht meiner (teilweise noch “offenen”) Fotos für den Blog, bin ich dann wieder über den amazon Kindle gestolpert…


Nun, also gleich mal vorweg: Ich bin keine stolze Besitzerin (mehr). Angelockt von zwei tollen Rezension und der ständigen Werbung bei amazon, habe ich mir gedacht, ich probier’s vielleicht doch einmal aus. Denn: Eigentlich habe ich von Vornherein gewusst, dass mir die guten alten Bücher einfach viel lieber sind. Gerade mal ein iPad lasse ich mir zum Lesen einreden. Und warum?

Also: Ich mag den Geruch und die Haptik eines Buches. Der amazon Kindle (ich hatte mir jenen mit Tastatur, also amazon Kindle Keyboard, bestellt gehabt) ist in der Ansicht fad. Er hat keine Farben, das Display ist kleiner als ich gedacht habe und die Haptik und Optik sagte mir einfach nicht zu. Die Tastatur finde ich überdies auch grausam (ich fühlte mich, wie bei einem allerersten Handy – die Knöpfe sind nicht sehr leichtgängig und irgendwie von der Handhaltung (zumindest bei meinen Händen) viel zu anstrengend, weit auseinander oder keine Ahnung). Die Menüführung empfinde ich auch als “Witz” (wenn sie auch dodeleinfach ist, ist das Klicken mit den Pfeilen echt nervig – ich sag nur: erstes Handy oder so)… Lobenswert ist die Schrift an sich bzw. das Schriftbild, die ist wirklich schön und leserlich. Was ich auch toll finde, sind die verschiedenen Bilder, die gezeigt werden, wenn man den Kindle abdreht – es ist nie dasselbe, SchnickSchnack eben ;-)

Normalerweise bin ich so: Ich bekommen ein Packerl (meistens von amazon, da ich dort sehr viel und oft bestelle) und reiße es auf, ich habe richtiggehend Freude an meiner Bestellung und ich lasse nur sehr, sehr selten etwas zurückgehen (und das liegt nicht an meiner Kaufsucht, sondern schlicht daran, dass ich mit den meisten Dingen wirklich zufrieden bin). Nun, Freude hatte ich diesmal auch – aber die Enttäuschung war groß, als ich dieses “Ding” startete. Fragt mich nicht, wieso ich sowas nicht mag (obwohl ich den technischen Revolutionen grundsätzlich mehr als aufgeschlossen bin). Es ist eben einfach nichts für mich. Punkt. Aus.

Die einzigen drei Vorteile, die ich – im Nachhinein noch – daran sehe, sind folgende: 1) Man kann sich ein eBook schnell via amazon runterladen und muss nicht erst bestellen und warten, oder in irgendeinen Shop gehen und sich an der Kasse anstellen, es ist sozusagen sofort verfügbar, 2) man braucht nicht mehr so viel Platz, weil auf dem Kindle (glaube ich) 1.700 Bücher Platz finden – Ikea-Regale adé sozusagen, mehr Platz in der Bude für andere Dinge und 3) wenn ich auf Urlaub (oder sonst wohin fahre), bräuchte ich mich nicht mehr so abschleppen (ich habe mindestens 2,3 Bücher und einige Zeitschriften für den Flug oder “am Strand liegen” etc. mit).

Und genau DAS, war auch der ausschlaggebende Grund, warum ich erstmal eine Nacht über den Kindle geschlafen habe. Und trotzdem bin ich am nächsten Morgen aufgewacht und habe mir gedacht: Nein, das ist nichts für mich nicht. Nicht um diesen Preis. Da lege ich gut und gern lieber noch ein paar Hundert Euro mehr drauf (diese Version des Kindle kostet 129,00) und hab ein iPad das bei Weitem mehr kann (also höheren Unterhaltungswert, weil man darauf auch spielen, emailen, Filme schauen etc. kann) und es hat Farbe. Im heutigen Zeitalter von HD und diesem Primborium erwarte ich mir das einfach. Mögliche Alternative zum iPad wäre noch das Samsung Galaxy Tab, mit dem habe ich mich allerdings noch in keinster Weise beschäftigt. Da ich aber vor Kurzem einen Artikel über das Google-Betriebssystem Android geschrieben habe, könnte ich mir das aber eben auch gut vorstellen…
Ich schweife ab…
Also kurz und knapp: Ich bin kein Kindle-Fan, auch wenn ich einige Vorteile darin sehe. Ich bin immer noch froh, dass ich ihn retour geschickt habe. Amazon ist da Gott sei Dank total unkompliziert und die Erstattung war – trotz Ausprobierens – auch kein Problem.
Wie steht ihr zum Kindle bzw. diesen eReadern?

Gestern Abend bzw. Nacht musste ich mich noch etwas entspannen und habe bei einer Kanne Tee meine (kleine) kreative Ader etwas fließen lassen. Aber seht selbst! :-)
Achja und bevor ich vergesse: Ein GROSSES DANKE an meine Mama, die mich mit ihrem Adventgesteck inspiriert und mich (aufgrund meiner spontanen Begeisterung?) dann auch “gesponsert” hat!




Ich bin ab sofort gewappnet für die Adventzeit :-) Wer sich jetzt fragt, warum pink – das ist ja soooo ultramodern – nun: das bin ich auch (mein Blog ist doch neben schwarz-weiß auch in rosa gehalten). Und mein Christbaumschmuck, den ich seit letztem Jahr zusammen trage, ist ebenfalls rosa/pink/weiß/silber-glitzrig (ihr dürft gespannt sein!), passend dazu also das Adventgesteck :-)
Wer nun auch Lust aufs Basteln bekommen hat, hier noch eine kleine Info: Erstanden habe ich die Dinge bei Ikea, Tchibo, Nanu-Nana und Depot! Übrigens ist Depot eines meiner Lieblingsgeschäfte, wenns um Deko geht. Ich könnte hier Stunden verbringen, ohne auch nur einmal auf die Uhr zu schauen!!!

Heute bekommt ihr mal ein leckeres Nudel-Rezept von meinem Freund Flo (daher auch Floriani – der Vorschlag kam von ihm) ;-) Die Zutaten sind sehr ungenau, da er dieses Gericht immer total nach Gefühl kocht. Die Gnocchi hab ich beim Spar bereits fertig gekauft, man kann aber auch Spaghetti oder andere Nudeln nehmen :-)
2-3 Philadelphia, einer davon muss neutral sein (wir hatten 1 “normalen” Philadelphia und einen 1 “mit Schnittlauch”)
1-2 Schlagobers oder Rama Cremefine zum Kochen
Schinken oder Speck (wir haben diesmal einen Karreeroller genommen)
Käse, gerieben – z.B. Parmesan Grana Padano
Nudeln oder Gnocci
Würzen nach Gemschack (der Parmesan ist uns immer würzig genug)
Den Philadelphia in einem Topf erwärmen bis er annähernd flüssig wird, dann Rama Cremefine dazu geben. Den geschnittenen Schinken und geriebenen Parmesan unterrühren. Währenddessen die Gnocci in einem Topf nach Anleitung kochen.
Ein Tipp: Man kann die Zutaten ganz nach eigenem Geschmack abändern und mischen, z.B. Philadelphia “Paprika”, Zwiebel, klein gewürfelter roter Paprika, etc.


Ich bin verliebt! Nicht nur, dass der Name Valentina einer meiner Lieblingsnamen ist, einige Promis und Stars in der letzten Zeit ihre Tochter Valentina nannten (Renate Götschl, Salma Hayek,…), dieser Name immer wieder in unserer Umgebung fällt – nein, jetzt hat Valentino auch noch ein Parfum auf den Markt gebracht, mit genau diesem Namen.
Ich sehe das als kleines Omen – oder besser gesagt: wir. Denn Flo und ich sind uns einig, seit ich den Namen das erste Mal erwähnt habe: So wird einmal unsere Tochter heißen. Das aber nur so nebenbei. Wieder zurück zum eigentlichen Thema – dem Parfum!
Ganz kurz war ich heute bei Müller im Stadioncenter und da haben sie durchgesagt, dass man das neue Parfum ausprobieren könne. Also nichts wie hin und habe mir auf einem Teststreifen eine ordentliche Portion “Valentina” gesprüht. Zuhause angekommen habe ich es meinem Freund unter die Nase gehalten und ich bin immer noch begeistert.
Wir sind uns einig, es ist ein schwerer Duft – eigentlich eher was für 30+ wenn nicht älter, hätte ich gesagt. Aber der Teststreifen ist jetzt die ganze Zeit hinter mir gelegen, ich hab gar nicht mehr daran gedacht, und immer wenn Flo vorbei gegangen ist, ist eine Duftwelle (weil Wolke ist es ja nicht) zu mir gekommen und jedesmal hab ich mir gedacht “mah was riecht da so gut”… [Note to myself: Mein Kurzgedächtnis gehört übrigens echt wieder trainiert ;-)]
Im Internet habe ich auch eine Beschreibung zu dem Parfum gefunden:
“The fashion house of Valentino launches its new fragrance named Valentina in mid-September 2011. The fragrance, inspired by Rome and Italian flavors, is developed in collaboration with Puig and perfumers Alberto Morillas and Olivier Cresp.
The composition is designed as a fresh floral – fruity – oriental, full of contradictions, simultaneously delicate and strong, elegant, sensual, rebellious and fun.
It starts off with bergamot from Calabria and white truffles from Alba. Amalfi orange blossoms, sweet jasmine, tuberose and wild strawberries compose the perfume’s heart, settling on the base of cedar, vanilla and amber.”
Und was ich beim googlen gerade entdeckt habe, ist eine Review auf das Parfum – und ich wünsche mir schon seit Langem das (alte) Miss Dior Chérie, welches dem scheinbar sehr ähnlich (wild strawberry flavour) ist. Meine Nase und mein Hirn finden also doch dieselben Dinge gut :-) Leider war mir Miss Dior Chérie immer zu kostspielig, bis sie es überarbeitet haben. Seither finde ich, riecht es nicht mehr so gut. Oder ich bilde es mir nur ein. Valentina ist aber auch nicht gerade günstig – und ich habe schon drei teure Parfums zu Hause stehen… Ach herrje…
Nun ja, hier ist der Flakon und das Inserat, beides habe ich soeben auch mal schnell aus dem Internet verlinkt (wenn man mit der Maus über das jeweilige Bild geht, sieht man, von wem ich’s geklaut hab)… Meine Duftprobe kann ich euch ja leider schlecht zur Verfügung stellen…








