Archive for Sep. 2010

Movie: Robin Hood

Kinostart des Robin Hood-Films war in den österreichischen Kinos zwar bereits im Mai. Aber ich habe den Film erst vor Kurzem das erste Mal gesehen. Und ich muss sagen: Ich war und bin so begeistert davon! Ich mag Russell Crowe-Filme (wie z.B. auch Gladiator) und diese “Ein Mann – Ein Held”-Mentalität. Russell Crowe spielt wirklich perfekt, meines Erachtens. Und normalerweise mag ich in Action-Szenen nicht dieses Liebesgedudel, aber hier passt es echt gut: es ist nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig. Es ist einfach eine nette Geschichte, die obendrein wirklich spannend ist und tolle Bilder zeigt!

Fazit: Empfehlung! :o)

Kreativität: heaven&paper

Bei dawanda.com habe ich eine total süße Idee entdeckt! heaven&paper hat total lieb gestaltete, kreative und hilfreiche Ideen wie zum Beispiel:

* einen Wochenplan-Block in bunt

* einen Einkaufslisten-Block in bunt

* Danke-Sticker für sämtliche Danksagungen in bunt

* ein Set für alle Rechnungsleger mit Danke-Sticker, Quittungsbelegen, Tüten etc. (ideal für alle Selbstständigen, die Farbe in den Alltag bringen wollen)

Gewinnspiel: hothoops.de

Der deutsche Schmuckhandel hothoops.de veranstaltet ein Blogger-Gewinnspiel, bei dem ich gerne mitmachen möchte.

Zu gewinnen gibt es folgendes:

Laut Newsletter soll jeder Blogger, der mitmachen möchte, einen Eintrag auf seinem Blog verfassen (und diesen per Email an gewinnspiel@hothoops.de schicken), auf hothoops.de bzw. das Gewinnspiel verlinken und sich aus dem Online-Shop seine/n Lieblingsartikel vorstellen. Und das sind meine Lieblingsartikel aus der derzeitigen Kollektion:

Kette “Fleurs de Lis”

Collier “Perlenkette”

Bettelarmband “Kirsche, Erdbeere, Herz”

Ohrstecker “Cherry”

Ohrringe “Engelsflügel, silber”

Einsendeschluß ist der 04.10.2010. Mitmachen kann jeder, der einen Blog hat. Viel Glück! :o)

Music & Movie: Hollywood in Vienna 2010

Am 16. September war ich mit meiner Mama im Konzerthaus in Wien. Am Programm stand “Hollywood in Vienna 2010“. Hier werden bekannte und weniger bekannte Musikstücke aus Filmen von einem Orchester und Chor vorgeführt. Auch der dreifache Oscar-Preisträger, Komponist und Dirigent Howard Shore war anwesend – er bekam den Max Steiner-Award für die Soundtrack(s) von Herr der Ringe verliehen. Shore ist u.a. auch bekannt für Musikstücke aus den Filmen Philadelphia, Panic Room, Aviator und Eclipse. Vom deutschen Komponist Klaus Badelt – bekannt (teilweise in Kooperation mit dem ebenfalls deutschen Komponist Hans Zimmer, der ebenso anwesend war) für seine Musik für Fluch der Karibik, Gladiator, Catwoman und The Time Machine – konnte ich sogar ein Autogramm ergattern ;o) Wie ihr seht, ein glanzvoller Abend! Die Musik: Gänsehaut pur! Eine Power, die man gar nicht beschreiben kann…

Hier der Teaser zur Veranstaltung:

Hier ein kleiner Ausschnitt des Abends (leider in sehr schlechter Qualität):

“Avatar”:

“Indiana Jones”:

“Herr der Ringe”:

“Jurassic Park”:

Rezept: Grenadiermarsch

* 400 g Erdäpfel
* 200 g Teigwaren (Fleckerln, Spiralen, Bandnudeln o.Ä.)
* Öl
* 50 g Frühstücksspeck
* 50 g Schinken
* 1 Stück Zwiebel (fein gehackt)
* Salz
* Pfeffer
* 1 TL Majoran
* Paprikapulver (nach Belieben)

Erdäpfel mit der Schale in Salzwasser kochen, Schale vorsichtig abziehen, die Erdäpfel in messerrückendicke Scheiben schneiden und beiseite stellen. In einem anderen Topf die Teigwaren bissfest kochen, kalt abschrecken und ebenfalls beiseite stellen. In einer Pfanne Öl erhitzen, danach die fein gehackte Zwiebel beigeben und goldgelb rösten. Speck und Schinken (beides klein, z.B. würfelig, geschnitten) ebenfalls anrösten. Dann zunächst die Erdäpfelscheiben hinzufügen und beidseitig goldbraun rösten. Erst am Schluss die Teigwaren unterheben und alles mit Salz, Pfeffer, Majoran und Paprika (nach Belieben) würzen.

Mahlzeit!

Rezept: Szegediner Gulasch

auch bekannt als “Szegediner Krautfleisch”

1,50 kg Schweinefleisch (nicht zu mager, Hals, Schulter oder Brüstl)
1 kg Sauerkraut (roh)
250 g Zwiebeln (fein geschnitten)
100 g Schmalz
2 EL Paradeisermark
3 EL Paprikapulver (edelsüß)
2 Liter Suppe (oder Wasser)
Salz
Pfeffer
Kümmel (ganz)
Lorbeerblatt
Knoblauch
etwas Sauerrahm (evtl., zum Binden)
etwas Mehl (evtl., zum Binden)

Für das Gulasch die Zwiebeln in heißem Schmalz goldgelb anrösten. Paradeisermark einrühren, Hitze verringern und Paprikapulver zugeben. Im lauwarmen Fett 1-2 Minuten durchrühren, dann mit warmer Suppe oder Wasser aufgießen. Hitze erhöhen, mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Lorbeerblatt und Knoblauch würzen und 30 Minuten nicht zugedeckt kräftig kochen lassen (der Gulaschsaft wird dadurch nicht bitter). Hitze reduzieren und das würfelig geschnittene rohe Fleisch zugeben. Nach 30 Minuten das Sauerkraut zugeben und alles auf kleiner Flamme ganz langsam insgesamt ca. 90 Minuten weich köcheln lassen. Zwischendurch, wenn notwendig, mit etwas Suppe oder Wasser aufgießen. Abschließend etwas Sauerrahm und Mehl verrühren und das Szegediner Gulasch damit binden.
Als Beilage eignen sich Kümmel-, Salz- oder Petersilerdäpfel

Guten Appetit!

tagging: futtern, futtern, futtern…

Bei Chueisha hab ich – wieder mal ;o) – eine Umfrage entdeckt. Sie fordert alle auf, die interessiert sind, mitzumachen. Und da ich Fragebögen dieser Art mag, mach ich mit! :o) Und es sei auch diesmal wieder jeder meiner Leser dazu motiviert, mitzumachen! :o)

Für welche Eissorte würdest selbst du eine Stunde an der Eisdiele warten?
Für keine, ich bin nicht so der Eis-Fan ;o)

Mit welchem Getränk fängt die Stimmung bei dir an?
Nur eines? Dann Martini Asti! Alternativ: Weißer Spritzer, Malibu Orange, Barcardi Breezer Orange oder Ananas, etc. Zum Genießen auch mal Baileys ;o)

Bei welchem Essen kannst du einfach nicht aufhören zu essen?
Da gibt es viiiiel zu viiiiel! Ich ess ja sooooo gern :D

Welches Obst überlebt nicht mal eine Stunde in deiner Obstschale?
Frische Ananas, Kiwi, Marillen.

Was ist dein persönliches Must Have Gemüse?
Lauch, Broccoli, ovale Tomaten, Salatgurke, Mais.

Lecker Nudeln… welche Nudelsorte besucht am meisten deinen Kochtopf?
Ich esse alle Nudeln, am meisten aber Spirelli, Spaghetti und Lasagneblätter.

Romantisch essen gehen, für welches Nationalitätenrestaurant würdest du dich entscheiden?
Italienisch.

Wasser: Magst du es eher spritzig oder ruhig?
Ruhig. Ich reagiere auf Kohlensäure mit lautem Hicksen nach dem ersten Schluck, v.a. bei Cola von McDonalds ;o)

It’s Coffeetime! Wofür würdest du dich am liebsten entscheiden?
Caffe Latte (von italienischen Herstellern zB Segafredo , aber auch Starbucks. Tchibo und Nespresso), Skinny (Iced) Vanilla Latte created by Starbucks, Selfmade-Eiskaffee im Sommer, hin und wieder Cappuccino.

Und wenn es Teatime wäre? Welche Sorte ist bei dir der absolute Renner?
diverse Früchtetees, Yasmintee vom Asiaten und Grüntee mit Zitrone von Twinings

Was macht dich beim Essen aus? Deine Essgewohnheiten?
Ich bin eine Langsamesserin und lasse fast immer was am Teller übrig… Und ich brauch immer was zum Trinken beim Essen!

Magst du morgens eher süß oder doch eher herzhaft?
Kommt drauf an :o) Ein herzhaftes Katerfrühstück kann mich genauso ansprechen wie ein süßes Romantikfrühstück ;o)

Wie isst du zu Abend? Was ist ein absolutes Muss?
Das ist ganz unterschiedlich… Aber wie schon erwähnt, das Getränk muss immer in Reichweite sein ;o)

Keine Lust zu kochen? Was bestellst du dir am liebsten in einer Pizzeria?
Pizza (zB vom Pizzamann mit Triple-Cheese & Bolognese), ansonsten Salami/Pepperoni (in Amerika ist das eine Paprikasalami) mit Mais oder Spinat und Thunfisch. Oder Aufläufe wie Lasagne oder mit Broccoli, Spinat etc.

Was bestellst du bei McDonald’s oder Burger King?

Meistens ein McChicken-Menü, will ich nur was Kleines dann einen Cheeseburger. Apfeltasche ist hin und wieder auch lecker… Und außerdem haben die manchmal echt leckere Specials (im Sommer probiert: Royal Italy – siehe Bild)
Burgerking kommt mir nur im Notfall in die Tüte…

Deine Nerven sind angespannt! Wie wärs mit Schokolade? Aber welche ist deine liebste?
No chocolate since May 8th, 2010.

Süßigkeiten lieben doch einfach alle! Welche stehen bei dir ganz oben auf der Beliebtheitsliste?
Giotto, Karamellkekse von Lotus.
Wusstet ihr, dass bei fast allen Süßigkeiten Schoko/Kakao/Nougat etc. drinnen/drauf ist?!

Egal wie fettig – welcher Pommessorte verfällst du auf den ersten Blick!
McCain 1,2,3 oder wie die heißen… Und die vom McDonalds sind lecker, im Unterschied zu denen vom Burger King…

Was ist dein Lieblings- und welches dein Hassgewürz?
Was ich mag: Pfeffer, Oregano, Basilikum, Minze, Knoblauch, Zimt, Vanille, Zitronengras/Zitrone, Dill, Kresse, Senf, Sesam
Was ich nicht mag: Zwiebel (wenn man die da bitte dazu zählen darf), Lakritze, Sellerie, Ingwer